OFALANGGA, ROLLE.id–Wakil Bupati Rote Ndao, Apremoi Dudelusy Dethan, memberi perhatian khusus terhadap kualitas makanan bergizi gratis yang diberikan melalui Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Ofalangga.
Perhatikan tersebut dengan tegas disampaikan saat melaunching SPPG tersebut di Desa Ofalangga, Kecamatan Pantai Baru, Kamis (21/8).
Sekaligus diingatkan kepada pengelola agar tidak sembarangan dalam mengolah dan mendistribusikan menu kepada siswa.
“Kualitas harus dijaga dengan baik. Jangan sampai seperti di daerah lain, ada menu yang bermasalah,” tegas Wabup Apremoi.
“Anak-anak harus makan dengan aman dan sehat,” tegasnya lagi.
Menurutnya, keberhasilan program ini tidak hanya diukur dari jumlah siswa yang terlayani, tetapi juga dari mutu makanan yang diberikan setiap hari.
Pengawasan harus dilakukan sejak bahan baku masuk dapur hingga makanan tersaji di piring anak-anak. Standar gizi dan kebersihan menjadi syarat utama.
Dengan komitmen menjaga kualitas, program ini akan menjadi contoh baik dan menumbuhkan kepercayaan masyarakat.
“Cukup terjadi di daerah lain. Dan itu menjadi peringatan untuk ketat melakukan pengawasan, dan memastikan kualitas sebelum disalurkan kepada siswa,” ucap Wabup Apremoi. (*/ROLLE/JIT)
